Polpette croccanti impanate nel pan grattato e ripiene di un cuore morbido composto da spinaci e ricotta

Polpette composte con circa l'80% di petto di pollo, pan grattato, uova, grana ed olio evo

Insalata scarola, riccia e radicchio tagliate e imbustata fresca

Ricetta segreta della Manu

Mix di spinaci e bietole lavate, pulite e cotte

250 gr di pollo cotto a bassa temperatura

Sugo o contorno classico, sano e leggero per ogni pasto

Verdure di stagione gratinate