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Scegli le alternative per un pranzetto leggero e veloce

Riso Basmati con spinaci e noci | Tagliata di pollo al limone | Zucca impanata e rosmarino

Fusilli integrali con crema di noci, ricotta salata e sedano | Polpettine ricotta e spinaci

Un concentrato di Benessere ?

Passatelli funghi e salsiccia | Brasato di tacchino cotto a bassa temperatura | Patate al forno

Petto di pollo con salsa barbecue | Patate al forno e verdure grigliate

Apsella, incantevole frazione del comune di Montelabbate nelle Marche, è un luogo dove il tempo sembra scorrere con grazia, intrecciando storia e natura in un abbraccio armonioso. Situata alla confluenza del torrente Brasco e del fosso Apsella, questa borgata offre paesaggi collinari che si estendono tra campi coltivati e antiche strade, testimoni di un passato ricco e affascinante.

Goditi il pranzo con una canzone degli 883

Nata come villaggio di pescatori chiamato Edo, divenne capitale de facto del Giappone nel 1603 con lo shogunato Tokugawa. Rinominata Tokyo (“capitale dell’est”) nel 1868 con la Restaurazione Meiji.
Ricostruita dopo il devastante terremoto del 1923 e i bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, oggi è simbolo di rinascita e progresso.

Lasagna di zucchine e salmone | Merluzzo impanato con olive nere e datterini su letto di patate

Un viaggio nei profumi d’Oriente racchiuso in un piatto: il pollo al curry con riso basmati, verdure croccanti, latte di cocco, curcuma e zenzero è l’essenza stessa dell’Asia servita con eleganza. Ogni ingrediente racconta una tappa del continente: la dolcezza vellutata del cocco richiama le isole tropicali, le spezie calde evocano mercati indiani traboccanti di colori, mentre il riso basmati, lungo e profumato, è il sottofondo perfetto di questo equilibrio aromatico. Un piatto che non si limita a sfamare, ma invita a viaggiare con i sensi.

Riso basmati con scaglie di grana, pesce gratinato al forno, ceci zucchine in padella