Menù / Le Spianate
Spianata romana bianca
Spianata ad alta idratazione, circa 85% acqua, solo olio extra vergine, lievitazione 12 ore
Spianata romana rossa
Spianata panificio Donini condita al pomodro
La Classica
Spianata Panificio Donini, prosciutto crudo Alessi e pomodoro fresco
La Leggera
Spianata panificio Donini, fesa di tacchino Alessi, lattuga, pomodoro fresco e primo sale
La Veggie
Spianata panificio Donini con mix verdure saltate o mix di erbe saltate in padella (scrivere nelle note la preferenza)
La Mortazza
Spianata panificio Donini con mortadella
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